Pruuni suhkruga glasuuritud sealihakotletid on imelihtne retsept sealiha kotlette valmistamiseks koos hämmastava pruuni suhkru glasuuriga. Absoluutselt parim viis sealiha kotlette söömiseks ja kindlasti pere lemmik!
Sellest uskumatult lihtsast retseptist, mis koosneb vaid mõnest sahvriklambrist, saab kindlasti teie õhtusöögilauas tavapärane. Vaid puudutus magususest, pruuni suhkruga glasuuritud sealihakotletid on soolase ja magusa täiuslik tasakaal.
Kas soovite rohkem selliseid retsepte? Registreeri et need otse teie postkasti saada!
Põletatud a grillpann, lihtne pruuni suhkruga glasuuritud sealihakarbonaad on kiire ja lihtne lahja valk, mis meeldib kogu perele. Serveeri koos köögivilja ja tärklisega (nagu lihtne kartuliretsept), et toidukorda täiendada ja see paneb lapsed rohkemat anuma. Mulle meeldib serveerida aurutatud brokoli ja riisipilafiga, kuid teie teete seda ise ja kohandate seda vastavalt oma pere eelistustele. Hakkame kokkama!
Kuidas valmistada lihtsat pruuni suhkruga glasuuritud sealihakotlette
See retsept ei saaks olla lihtsam ega kiirem. Kiire maitseaine soola, piparja a pruun suhkur hõõruda on kõik, mida vajate pruuni suhkruga glasuuritud sealihakotlettide ettevalmistamiseks ja vaid mõni minut grillpann ja õhtusöök on serveeritud!
Mida sa vajad:
Siin on see, mida poest vajate. Täpsed kogused on prinditaval retseptikaardil selle postituse allosas.
Vajalikud köögitööriistad:
Vajalikud koostisosad:
Näpunäiteid lihtsate pruuni suhkruga glasuuritud sealihakotlettide valmistamiseks
Seakarbonaadi küpsetustemperatuur
Sealihakarbonaad tuleks küpsetada sisetemperatuuril 155-160 kraadi. Pidage meeles, et mida paksem on sealihakarbonaad, seda kauem selle küpsetamine aega võtab. Siin on koht, kus an kiirloetav digitaalne lihatermomeeter on su parim sõber.
Samuti eelsoojendades oma grillpann keskmisel kuumusel aitab saavutada täiuslikku röstimist ja koorikut ning tagab, et sealiha karbonaad küpsevad ühtlaselt. Kui olete eelmaitsestatud sealihatükid grillpannile asetanud, võib osutuda vajalikuks kuumust veidi madalamaks reguleerida, kui need tunduvad liiga kuumad. Kui need on kuuma panni pihta saanud, ÄRGE liigutage neid ringi. See aitab teil saavutada täiuslikud grilljäljed, mis on grillpannil küpsetamise tunnuseks.
Vaid 4 minutit ühe külje kohta peaks olema kõik, mida vajate sealiha kotlette soojendamiseks. Seejärel eemaldage lihtsalt tulelt, katke alumiiniumfoolium ja laske neil 5-10 minutit puhata. Liha puhkamine pärast küpsetamist võimaldab neil küpsetusprotsessi lõpetada ja mahlad jaotuvad ümber, andes suurepäraselt mahlase seakarbonaadi.
Kas ma saan selle retsepti jaoks kasutada kondiga sealihakotlette?
Kõik, mis teil käepärast on, on kondiga sealihakotletid ja kas soovite ikkagi seda retsepti proovida? Tee seda! Kondiga liha võib olla maitsvam ja kindlasti raskem üle küpsetada kui kondita. Pikendage lihtsalt oma küpsetusaega 2 minuti võrra kummalgi küljel ja jälgige hoolikalt oma temperatuuri. Jällegi, sisetemperatuur peaks enne puhkamist olema 155–160. Kiirloetav digitaalne lihatermomeeter = parim sõber.
Mis siis, kui mul pole grillpanni?
Kas teil pole grillpanni? Ära paanitse! See saab korda. Ükskõik milline raske põhjaga pann teeb. Lihtsalt soojendage see kindlasti ja oletegi valmis.
Ärge kartke oma maitsestatud malmpannid selle retsepti jaoks (grill või muul viisil). Ärge laske end hirmutada malmist, selle eest on lihtsam hoolitseda, kui arvate. Vaadake seda lihtne malmist maitsestamise juhend.
Kas te ei tunne oma panni kasutamist? Proovige seda retsepti lihtsate ahjus küpsetatud sealihakotlettide jaoks. Ükskõik, kuidas te neid küpsetate, ei pea te kindlasti pettuma.
- 2 tükid keskele lõigatud kondita sealihakarbonaad
- 1/4 teelusikatäis soola
- 1/4 teelusikatäis värskelt jahvatatud pipart
- 1/2 teelusikatäis oliiviõli
- 1 supilusikatäis pruun suhkur
-
Asetage grillpann pliidiplaadile ja keerake kuumus keskmisele tasemele. Veenduge, et väljatõmbeventilaator oleks sisse lülitatud, kuna see võib suitsu teha.
-
Pintselda sealiha kotlette mõlemad pooled kergelt oliiviõliga ja puista peale soola ja pipart ning hõõru mõlemalt poolt korralikult pruuni suhkruga.
-
Aseta sealihakarbonaad kuumutatud grillpannile ja lase grillil umbes 4 minutit. Kui grillid tunduvad liiga kuumad, võib osutuda vajalikuks leeki veidi vähendada. Kuid ÄRGE puudutage neid ega liigutage neid. Laske grillil esimesel küljel 4 minutit seista.
-
Nüüd keerake sealihatükid ümber ja grillige teisel küljel 4 minutit.
-
Keera kuumus maha, aga jäta sealihakotletid grillpannile ja kata alumiiniumfoolium ja lase seista 5-10 minutit. See lõpetab küpsetusprotsessi, hoides sealihakotletid mahlakad.
-
Eemalda sealiha karbonaadid pannilt ja serveeri.
Serveerimine: 1serveerimine | Kalorid: 34kcal | Süsivesikud: 6g | Valk: 1g | Rasv: 1g | Küllastunud rasv: 1g | Polüküllastumata rasv: 1g | Monoküllastumata rasv: 1g | Kolesterool: 1mg | Naatrium: 293mg | Kaalium: 15mg | Kiud: 1g | Suhkur: 6g | A-vitamiin: 1RÜ | Kaltsium: 6mg | Raud: 1mg
Portsjonid: 2 inimesed
Kalorid: 34kcal
Kas teile meeldivad need retseptid? Hankige meie uusimad retseptid oma postkasti. Registreeru nüüd!
Rohkem lihtsaid sealiha retsepte
Kui teile meeldis see magusate sealihakotlettide retsept, meeldivad teile ka need lihtsad sealiha ideed: