Kleepuvad vürtsikad oranžid kanaribad

5
Kleepuvad vürtsikad oranžid kanaribad

Elan lihtsate ja maitsvate taldrikutäite nimel. Mõnel võib kuluda kauem kui enamikul – arusaadavalt –, kuid enamasti meeldib mulle maitsva toidu tasu. Olgu see lõuna või õhtusöök, ma tahan, et mu keel rõõmustaks! Ma armastan kõike kanaliha ja oleme varem teinud suurepäraseid kanaretsepte. Eelmise aasta populaarseim retsept oli minu ingveri küüslaugukana reie küpsetamine. Ma mõtlen, et vaadake seda uhket retsepti!!! Tundub, et meil on suurepärane kanaretseptide seeria ja seda näksides lootsin, et teile meeldib see sama palju kui mulle ja loodan, et näete selle aasta lõpus seda retsepti 10 parima hulgas. kui loeme maha.

Minu kleepuv vürtsikas oranž kana on unustamatu!


Tegin ajaveebipostituse saateks dope-video. Vaadake allpool ja tellige!

ETTEVALMISTUSAEG: 24 tundi VALMISTAMISE AEG: 20 min TORVID: 3

Koostisained

Marineerimiseks:

400 g kanarinda

1 oksake rosmariini

2 oksa tüümiani

1 spl palsamiäädikat

1 supilusikatäis sojakastet

1 spl suitsupaprikat

Süüa tegema:

4 küüslauguküünt

1 supilusikatäis hakitud ingverit

¼ tassi Dania varred

1 supilusikatäis apelsini koort

½ tassi ketšupit

Poole apelsini mahl

1 ½ supilusikatäit pruuni suhkrut

½ tl tšillit

1 supilusikatäis sojakastet

1 supilusikatäis maisitärklist + ½ tassi vett

¼ tassi maisitärklist

Dania kaunistuseks

Sool ja pipar keetmiseks

meetod

Nagu ma alati jutlustan, on marineerimine protsessi lemmik. See on protsess, mille käigus me mitte ainult ei muuda oma liha pehmeks, vaid saame ka lisada maitset lihale endale. See retsept ei erinenud.

Viilutage kana ja asetage see anumasse. Viilutasin oma kana ribadeks, kuid hiljem soovisin, et viiluksin hoopis kuubikuteks. Kumbki on okei, aga need olid tol ajal vaid mu sisemised mõtted.

Lisage marinaadi koostisosad, segage, katke kaanega ja laske 1–48 tundi seista. Minu oma marineeritud üleöö. Pea meeles, mida kauem marineerida, seda intensiivsemaks maitsed muutuvad.

Järgmisel päeval, umbes tund enne küpsetamist, laske marineeritud kanal oma letil istuda ja laske sellel toatemperatuurini soojeneda. Põhjus on selles, et külmi liha küpsetades kipuvad need kõvaks muutuma ja kuivama. Kui see on toatemperatuuril, lisage ¼ tassi maisitärklist ja segage. Maisitärklist saate igast hästi varustatud supermarketist, pakk maksab 120 bobi.

Maisitärklis annab kanale veidi krõmpsu ja krõbedust. Jätkake praadimist kuldseks krõbedaks.

Kõrvale panema.

Lisage samale pannile, millelt kana eemaldasite, küüslauk, ingver, daania varred ja apelsinikoor. Apelsini koor tähendab apelsini riivitud koort. See tähendab, et kui teil on taskus 10 bobi, on teil juba apelsinikoor.

Küpseta, kuni see on pehme ja lõhnav.

Järgmisena lisage ketšup, tilk apelsinimahla, tšilli, fariinsuhkur, sojakaste ja maisitärklise ja vee segu. Vaata, et maisitärklist on retseptis kaks korda: alguses enne praadimist ja natuke rohkem küpsetamise ajal. Selle eesmärgist oleme kõrvetamise ajal juba rääkinud. Selle eesmärk selles etapis on kastet paksendada ja sellele läiget lisada. Kastme valmistamise protsessi saad jälgida alates 6.37- 6.52.

Hauta tasasel tulel umbes 5 minutit, aeg-ajalt segades. See peaks välja nägema hiilgavalt paks ja rikkalik. (vaata 6.56)

Kui see on paksenenud, lisage krõbe kana + veidi värsket daaniat. Sega läbi ja pärast katmist serveeri. Ärge laske sellel liiga kaua kuumusel seista, vajame seda lihtsalt katta.

Serveerisin oma kleepuvat vürtsikat apelsinikana jahubanaani ja brokoliga. Ja poiss oh poiss, see oli üks unustamatu taldrik!

Kana maitsed olid vaimustavad! Pruuni suhkru magusus oli kontrastiks tšilli kuumusega. Apelsini soojad lõhnanoodid olid silmapaistvad ja sobisid nii hästi ürtide või rosmariiniga, mis meil marinaadis oli. Kana oli õrn ja mahlane ning selle retsepti jaoks kokku pandud maitsed panid selle lihtsalt särama!!

Kas soovite rääkida lihtsatest, kuid meeldejäävatest kanaretseptidest? Sa pead alustama siit!

Kui eelistate vaadata, võite leida selle retsepti tasuta video siin minu YouTube’i kanalil. Ja kui teile meeldiks vaadata ainult selle pärast, siis mulle meeldiks teid ja ma kutsun teid samuti.

Ma ei jõua ära oodata, millal sa seda ilu naudid!

Head kolmapäeva!


Hankige oma allalaaditav retsept siit :))


Kogu sisu ja pildid on autoriõigusega kaitstud
DMCA.com kaitseolek
Ärge kopeerige osaliselt ega täielikult ilma asjakohase tunnustuseta.



Leave a Reply