Türgi valge oa tšilli | Elav Lou

0
Türgi valge oa tšilli |  Elav Lou

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke

Maitsev kalkuni valge oa tšilli, mis on valmistatud jahvatatud kalkunilihast, valgetest ubadest ja tomatitest. See retsept on valmis alla 45 minutiga ja sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks. Retsept avaldati algselt 19. jaanuaril 2014 ja uuendatud 15. jaanuaril 2021.

Tere minu lemmik klassikalisele talveroale; tšilli. ma lihtsalt armastus seda. Mulle meeldib, kuidas see muutub teisel päeval maitsvamaks – ja see tuleb kelleltki, kes üldiselt ei ole suur jääkide fänn!

Väärib märkimist, et see kalkuni tšilli versioon on tomati baasilnii et kui otsite valget tšillit, pole see retsept teile.

See versioon on lähedasem klassikalisele veiseliha tšillile, kuid selle valmistamiseks kasutatakse jahvatatud kalkuniliha ja valgeid ube, samuti mõnda erinevat köögivilja.

Kuidas teha köögiviljapõhisemat tšillit?

Peale täielikult taimetoidu tšilli valmistamise meeldib mulle selle retsepti juures paprika (mulle meeldib siin roheline, aga sobib ka punane), kuubikuteks lõigatud tomatid ja bataat. Nii et see pole kogu aeg liha.

Türgi valge oa tšilli rohelises kausis.

Lisandid on siin võtmetähtsusega. Lõpetan alati hapukoore, avokaado ja terava cheddari juustuga. Mulle meeldib rohelisest sibulast heledust lisada, kuid siin võiks kasutada ka punast sibulat.

Mida saaksin jahvatatud kalkuniliha asemel kasutada?

See retsept on nii kohandatav ja andestav mis tahes jahvatatud liha jaoks, mis teil käepärast või sügavkülmas on.

  • Jahvatatud sealiha
  • Hakkliha
  • Jahvatatud kana

Ainus liha, millest ma eemale hoiaksin, on lambaliha.

Lähivõte kalkuni valge oa tšilli rohelises kausis valgel taldrikul.

Millised küljed sobiksid selle kalkuni valge oa tšilliga hästi?

See on tšilli asi, ma leian, nagu enamiku hautiste puhul, see tegelikult ei ole vaja lisand, aga mulle meeldib selle kõrvale serveerida paar asja.

Mis oleks tšilli jaoks parem kui maisileib? Mulle meeldib teha lihtsaid asju mesi maisileib. Serveerida võiks ka lihtsa avokaadosalatiga.

Ülalt alla lähifoto kalkuni tšillist rohelises kausis, mille peal on hapukoor, juust ja roheline sibul.

Türgi valge oa tšilli

Autor: Louisa Clements

Maitsev kalkuni valge oa tšilli, mis on valmistatud jahvatatud kalkunilihast, valgetest ubadest ja tomatitest. See retsept on valmis alla 40 minutiga ja sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Pin Print

Koostisained

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, kuubikuteks lõigatud
  • 1 nael jahvatatud kalkun, või jahvatatud kana
  • 1 ¼ tl soola, jagatud
  • ¼ tass marineeritud jalapenod, hakitud
  • 2 nelk küüslauk, hakitud
  • 2 tl köömned
  • 1 tl tšilli pulber
  • 1 tl pune
  • 1 28 untsi saab tükeldatud tomatid
  • 2 tassid madala naatriumisisaldusega kanapuljong
  • 1 roheline paprika, kuubikuteks lõigatud
  • 1 magus kartul, kooritud ja kuubikuteks lõigatud, umbes 2–2 ½ tassi kuubikuteks lõigatud
  • 1 19 untsi saab valgeid ube, nõrutada ja loputada
  • 1 tl palsamiäädikas

Soovitatavad lisandid:

  • hapukoor
  • riivitud cheddari juust
  • rohelised sibulad
  • avokaado

Juhised

  • Kuumuta oliiviõli suures potis või Hollandi ahjus keskmisel-madalal kuumusel. Lisa sibul ja küpseta 4 minutit, kuni see muutub läbipaistvaks. Lisa jahvatatud kalkuniliha ja ½ tl soola, pruunista 5 minutit, kuni see on enamjaolt küpsenud.

  • Lisa marineeritud jalapenod, küüslauk, vürtsid ja pune. Küpseta, kuni küüslauk ja vürtsid on lõhnavad, veel umbes 2 minutit.

  • Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kanapuljong ja ülejäänud sool. Tõsta kuumust kõrgeks ja kuumuta keemiseni. Lisa ettevaatlikult paprika ja bataat. Alanda kuumust keemiseni, kata kaanega ja küpseta 15 minutit. Viimase 5 minuti jooksul lisa valged oad.

  • Lõpeta palsamiäädikaga. Serveeri lemmiktšilli lisanditega.

Kas proovisite seda retsepti?Jätke kommentaar + hinnang ja andke mulle teada, mida arvate!

Toitumisalane teave

Türgi valge oa tšilli

Kogus portsjoni kohta

Kalorid 285
Kalorid rasvast 90

% päevane väärtus*

Paks 10g15%

Küllastunud rasvu 2g13%

Kolesterool 62 mg21%

Naatrium 1010 mg44%

Kaalium 766 mg22%

Süsivesikud 19g6%

Kiudaineid 3g13%

Suhkur 5g6%

Valk 31 g62%

A-vitamiin 8511 RÜ170%

C-vitamiin 29 mg35%

Kaltsium 50 mg5%

Raud 3 mg17%

* Päevaväärtuste protsendid põhinevad 2000 kaloriga dieedil. Toitumisalane teave on hinnanguline ja on esitatud ainult informatiivsel eesmärgil. Kui teil on mingeid konkreetseid toitumisprobleeme, pidage nõu oma tervishoiutöötajaga.

Türgi ja valge oa tšilli
sarnased postitused

Leave a Reply